Вьется в тесной печурке дымок...

Хотя первый кухонный воздухоочиститель появился только в середине прошлого века, воздух в помещении, где готовится пища, очищался всегда.

Дымок, вьющийся из труб над крышами домов, уносил вместе с продуктами неполного сгорания топлива капельки жира, влагу и всевозможные запахи, непременно сопровождающие процесс приготовления пищи.

Недаром так ценилось умение хорошо сложить печь: благодаря сильной тяге и огонь хорошо поддерживался, и воздух в доме оставался свежим и чистым, сколько бы времени хозяйка ни занималась стряпней.

В современных многоквартирных домах вместо трубы — вентиляционная шахта, соединенная воздушными каналами с закрытым решеткой отверстием, выходящим в кухню каждой квартиры. Поднимающийся вверх легкий теплый воздух выходит через решетку наружу, а возникающее при этом разрежение способствует поступлен ... Читать дальше »